07Jul保存食を作ろう復興支援天災のたびに思うこと 2017年7月七夕ですが九州地方は大雨でとてつもない被害を被っていますね。正直こう言った天災はいつ訪れるか解らないので本当に怖い時代だなと思います。ネットの環境が充実しているため緊急の救援については停電が...Read More0
06Mayドレッシングは何から作る?地元企業とのコラボレーション余ったタマネギの行方 これは以前書いたのですがタマネギが余ったところで「どうしたらいいか?」と相談された時に応えたのが「ドレッシングを作ったら?」と言うものでした。 地方の農村はJAの強烈なプッシュとか上場企業の直接買い付け等...Read More0