江戸時代から続く特産品生産   現在はあちこちで商品開発やイノベーションと言う言葉を聞くようになりましたがそもそもの地元ふるさとの特産品をスルーして考えている人は多くありませんか？ 特産品の歴史を紐解くと古くは江戸時...