18Oct道の駅弁地元企業とのコラボレーションスポンサーリンク 駅弁王国の復活 このところ、駅弁の聖地として山梨県の小淵沢が脚光を浴びているようですね。今から40年くらい前は小淵沢といえば昼間は駅弁、朝晩は立ち食いそばが有名で(というかそれ以外の食べ物がなかった)清里が一大観光地ブーム...Read More0
19Mar名物に美味いものなし地元企業とのコラボレーションよくある話 これは意外とよく聞く話だと思います。日本の場合、こんな噂が流れたらかなり経営はピンチのはずなのでそうなる前になんらかの手を打っている可能性が高いですけどね。それと観光地は食事に限らずお土産などの売り上げも見込めるので単一的な利益...Read More0