スポンサーリンク 少し広い範囲での地域の特色 このブログでも再三、特色をどうやって出すかと言うことをお話しして来ました。今回はそのエリアを少し広げて都道府県単位で行なうとしたら？と言うお話をしようと思います。 このブログでも超初期の段階で「...

ラーメン天国日本 今ではラーメンって完全に全国区になりましたよね。本場の中華圏の人たちが「日本のラーメンが美味い」と言い出し、ニューヨークではラーメンが日本食だと思われたり、その活躍っぷりは目をみはるものがあります。経営はとても大変だと言い...

ご当地限定 最近ではお菓子が地域限定品を頻発し47都道府県すべてに「ご当地限定」製品をリリースしたものもありました。やはりお土産という点においても地方色というのは歓迎されやすいものであると言えるでしょう。その土地に行かなければ買えない感がそ...

ご当地ラーメン？ よく「ご当地ラーメンで独立しようと思います！！」なんて話を聞くことがあります。「ご当地」なので立派な地域おこしに含まれるのではないかと思います。地元の特産品や名産品をふんだんに使い美味しいラーメンを作るのは夢もありますし地...

  大分の伝説的フェス   2011年から活動を続ける大分県の「大分ラー麺’S倶楽部が発表した本年度のラー麺フェスです。メンバーは5000人を超え昨年までの「大分ラー麺’Sフェス」からステージアップの「九州ラー麺’Sフェ...

  ご当地フルーツ   へべすって言われると関東圏の人たちはちょっと想像がつかないかもしれませんね。へべすとは宮崎県限定の「かんきつ」の名前なんです。江戸時代末期に日向（現宮崎県）の富高村西川内の長宗我部平兵衛さんの庭先...

カルチャースクールでも受講可能なそば打ち そば打ち体験会って多いですよね。かなりいろんなところで行なわれていて都心部のカルチャースクールでも行なわれているところがたくさんあると思います。簡単なもので良ければ都心のターミナル駅周辺のカルチャー...

カップラーメンになる これはとある中華料理屋さんから聞いた話です。ご当地ラーメンと言うわけではないのですが都心のラーメンが有名な中華料理屋さんでのことです。 「カップラーメンを出しませんか？」 そんなオファーがあったと言います。その内容はC...

福岡のパワースポット？ 本日嬉しい情報が入って来ました。福岡県福岡市の親富孝通りの名称が17年前に変更された旧来の「親不孝通り」に戻るとの事です！！本日のツィートでもかなり賑わっておりましたね。 20世紀の思い出 この親不孝通りの創始者とも...