不思議な名前の大豆 埼玉県秩父市原産の大豆に借金なし大豆と言うのがあります。秩父市の原種なので地元では有名な大豆です。画像で見ると確かに普通の大豆とは異なり一つの莢から出るマメの数が飛躍的に多く作れば作る程よく採れる、借金にならない大豆と言...

舞台となった町や村へ行こう！！ アニメや映画、小説の舞台になった地域を訪問することを聖地巡礼と言うようですね。メジャーなところだとジブリ映画のモデルになったエリアはみなさん一度は興味を持たれるご様子です。映画「耳をすませば」の主人公、「しず...

食に関する全国規模の大イベント 今ではすっかり知名度が上がった全国B級グルメ選手権です。今日はそのB級グルメに関して考察してみたいと思います。 日本の特産品、名産品の歴史 旧来、日本各地には名産品や特産品と言う概念がありました。それは江戸時...

これから必須のもの 先日のトレジャーハンティングツアーの際に出た話題のもう一つが「マルチリンガル化」でした。 東京オリンピックで日本に来日する外国人観光客をそのまま東京から帰国させてしまうのではなく、数日延泊をしてもらって日本の地方へと誘致...

久しぶりに雪国からのお客様 昨日東北のとある村から知人のお嬢さんが遊びに来てくれました。。以前は都会に住んでいたそのお嬢さんも今ではあえてふるさとを選んで生活し、両親の営む農業を手伝っています。繁忙期以外の時期は外国語の先生としてふるさとの...

なにか売れるものは無いですか？ こんなことを書くと大事件みたいですが実にシンプルなお話です。 以前東北のとある村から「村のものなんか売れんかね？」と相談を受けたことがありました。内容としては東京の朝市で東北の特産品を売りたいと言うようなお話...

品種改良で有名なもの 最近ではお米もササニシキが少し落ち目でコシヒカリとあきたこまちあたりが市場では大きな取引になっているようですね。 イチゴもあまおうととちおとめの二強から去年「かおり野」と言うイチゴが三重県から発表されて今年はかなりイチ...

おめでたいお正月のお話です。 おめでたいことの代表がお正月ですがそのシンボルとも言えるものに角松や玄関のお正月飾りがあります。 あの飾りには必ず入っているものがあります。「松竹梅」です。（ミカンとかじゃありませんよ。笑）あの松竹梅をただの縁...

牛追い祭り スペインの牛追い祭りと言うのをご存知でしょうか？100mを6秒で走る猛牛に追われ逃げ惑うと言う祭りです。道路は完全封鎖され逃げ道はありません。腰には牛が嫌がる赤い布を下げるのがルールです。前日は夜中までロックライブが行われホテル...

お正月こそまちおこし お正月と言うことで初詣にお出かけになった方も多いかと思います。 初詣自体は観光的な要素が多いのですが同時にお年始の挨拶回りや親族との親交等外出が多い時期ですね。 この初詣と言う風習をまちおこしとして捉えたときどんな可能...