私は以前、大手の商社が経営するフランチャイズのファーストフード店にいたことがありました。

そこではまずアルバイトが入ると行商の動画を見せるという研修があったのを覚えています。

行商の少年

その内容は明治時代の頃、父親から行商を任せられる少年の話でした。

右も左もわからないままてんびんに載せた売り物の商品だけを手渡されて街に放り出された少年は来る日も来る日も売れない日々を過ごします。

疲れ果ててもうやめようかと思うことも一度や二度ではありません。

しかし親に送り出された仕事を途中で放り出すわけにもいきません。

3ヶ月の歳月を経てやっと得るチャンスを手に入れて、商品を売ったという話です。

人の役に立つこと

この話の中で何がポイントかといえば縁故でも紹介でもなく人の苦労を経て感情を動かしてビジネスの基本を学ぶことができたということが大きいと思います。

頭ではわかっている、本で読んだということは多々あります。

しかも「いらっしゃいませ」「かしこまりました」「ありがとうございます」と言葉遣いも知っている。

でも何かが足りない。

そんな状態のまま社会に放り出される昨今です。

ビジネスの基本は利益だけではない重要な考えをこの動画は教えてくれました。

お金になるならなにをしてもいい？

今では売れればいい、お金になればいいということでドンドン経費を切り捨てて昔ながらの信頼に基づく商売が衰退して行っております。

しかし日本には日本の商売があり、アメリカ型のビジネスが導入されていく中で実は世界のビジネスは旧来の日本型の商売に向かっています。

朝市に残る行商の心得

私が常々朝市などを使ったテストマーケティングや社員研修をお勧めする理由はここにあります。

笑顔で話し地元の方言で試食を勧め、世間話をしながらお客様の悩みや困りごとをそれとなく聞き、理解と共感を持ってよく来てくれましたと話すとき、初めてお客様の心が開かれていく、そんな昔なら当たり前のことがドンドン希薄になってきている時代なのです。

キレイな言葉を並べ立てるだけのネット

スマホの中に並んでいる美辞麗句を信じて不良品を掴まされるという話はあとを絶ちません。

また返金を要求したお客様のメールを無視したり倒産したふりをしたりその姿は日本でのビジネスには到底思えないものもあります。

肌で学べる環境を経験する

中学生、高校生の頃に都会の朝市に出店して都会の人は何を求めて東京の朝市に来るのか？

そこではどんな接客やどんな商品説明が求められているのか？、親や兄弟が地方にいる人たちは何を期待しているのか？それを肌で学べるのが朝市であり、行商の心得が残っているのだと思うのです。

以前もお話ししたと思うのですが、とある東北の地域でおばあちゃんが作っている漬物を東京の朝市で売った事がありました。

都会に出たお孫さんに食べさせてあげたいと毎年作る漬物ですがお孫さんはなかなか帰ってこないし、帰ってきても漬物なんて食べない。

でも孫を思ったら手作りの漬物を毎年作ってしまうのだと言っていました。

孫のためがムダになっていた

結果としては見事完売したのでおばあちゃんとしては大満足であった事でしょう。

もちろんお孫さんに食べてもらえるのが最高であったのは明白ですが、それでも都会の人が自分の作った漬物を喜んで買って帰る姿には大なり小なり感動があったと思います。

地方では当たり前のように毎年作る漬物。

でもそれを毎年行き先がなくて隣近所に配ってしまったり、最悪廃棄してしまう光景は本当に胸が痛みます。

しかし地方の農村部ではそれが当たり前なのです。常識なのです。

その受け皿は都会

しかし一度都心部に持ち込めば朝市で簡単に完売してしまうほどの可能性を秘めたものでもあるのです。

これはまるで地方の女性が都会にはいない「ハッとする」ような美しさを秘めている姿に似ています。

ハデではないけれど何か心惹かれる不思議な魅力と純朴な人柄が不思議と心を惹きつける、農村部のおばあちゃんが作る漬物にはそんな魅力があったのだと思います。

都会で売るのは「ぬくもり」

冷静に考えればこの漬物と同じように都心部でバカ売れする可能性のあるものはいくらでもあると思います。

例えば「味噌」ですね。

保存が利くので販売なんて考えてもいないでしょうが、間違いなく「売れます」味噌ときたら「醤油」も同じですね。

都心部は手作り醤油とか大好物です。

その他「蕎麦」とか「餅」とか保存が利くものならなんでも売れると思っていいでしょう。

百貨店ではなく「朝市」

なぜ百貨店の催事場ではなく朝市か？

来場者数も告知の量も圧倒的に催事場の方が強いはずですが、そこをあえて朝市にする事で他の用件で訪れる人以外の顧客をピンポイントでリサーチ出来るからです。

試食も選べるようにするだけでどの製品がウケが良くてどの製品がダメなのか？

なぜダメなのか？をリサーチするのにこれ以上のチャンスはありません。

都心に出してみる勇気

地方の方はどうか近隣のお宅で余っている漬物や味噌、醤油を集めてきて都会で売ってみてください。

きっとチャンスが見えてくるはずです。

そして実は地方の農家にはお宝が山のように眠っていることに気がつくことでしょう。

どの朝市で売ればいいのか？それは私にお問い合わせください。

必ず力になることをお約束します。

地域を問わず朝市とかフリーマーケットが開催されています。

少し郊外から地方へ目を移せば軽トラ市なども頻繁に開催されています。

しかしその規模たるや数百の出店がある朝市、軽トラ市、フリーマーケットから「わずか数台」といった規模まで極めて小さいものまであります。

これらの差はどこから生まれてくるのでしょう？

運営費の行くえ

少し過激な物言いになるかもしれませんが、はっきりと言葉にするならその運営費（出店料）の行方が問題です。

もちろん事務経費などで支払わなければならないものがたくさんあるのは間違いありませんが、運営はそれを支払ったから終わりというわけではありません。

広告費０円？

成功している朝市やフリーマーケット、軽トラ市はそれで構わないと思いますが、今一歩盛況にならない時には一番大きな問題を考える必要があります。それは「広報や広告」です。

たまにこんな質問をすると面白い答えが返ってきたりします。

「広報や広告にはいくら予算を割いていますか？」

「０円です」

「何もしていないのですか？」

「していますよ。TwitterとかFacebookとかでシェアしたり」

「それってコスト0円だからやってるのですか？」

「それもありますが、それしかないとも言えます」

お金がないからそれしかやらないのか？それしかやらないから出店が少ないのか？どっちもどっちですが盛況じゃないことだけは間違いありません。

無料でも出来る広報

新聞にプレスリリースを書くのにかかる時間は１時間程度でしょう。早い人なら15分くらいで書き上げてしまいます。ファックスにかかるコストはいくらでしょう？多くても30円くらいでしょう。もっと言うならラジオで告知してもらうのにかかるコストは「Eメール一通」です。(ラジオ番組で告知を行ってくれる番組の告知にかかるコストはありません）

無料の市の広報には掲載してますか？

これらの活動は限りなく0円に近いコストで可能です。

交通機関との交渉

もう少し話を膨らませましょう。

鉄道やバスを使わないと会場に行けない場合は、その交通機関に広告を出します。

ただし、そのイベントが盛況ならその交通機関も乗車率が上がるわけです。

だとしたら広告費の交渉を行いましょう。

無料とは言われなくとも長期間掲載してくれたり、いくらかディスカウントしてくれる可能性もあります。

（イベントの協賛に交通機関名を掲載してしまえば交通機関の広告費代わりにもなります）

ウィンウィンの交渉

こうしてお互いのメリットを探りながら運営することで予想以上に大きな開催を実現することが出来るわけです。

と言ってもある程度の運営規模があるのであればキチンと広告費を支払ったマーケティングを行ってください。それが真っ当な運営と言うものです。

県内を縦横無尽に

近年、同一県内でエリアをまたいだイベント参加が流行って来ているようですね。例えば神奈川県なら湘南のフリーマーケットに横浜の農家さんが参加するような形です。以前から大なり小なりあったことですが、近年は開発された製品を持ち込んで販売を行なう形が増えて来ています。自分たちがアウェイに乗り込むこともありますし行った先の地域の人たちが自分たちのホームのイベントに乗り込んだりしているようです。

様々に活躍する大学生

このところのケースだとその同一県内の行き来に付いて、単に生産者が行くだけではなく販売を大学生たちが手伝うと言うケースが出て来ています。そもそも生産の段階から大学との連携が増えていて、産学協同で製品開発などのオファーも増えていることから開発だけじゃなくて販売も協力して欲しいと生産会社から頼まれて大学生がPRを兼ねた販売に乗り出して来ていると言うことですね。

地域を活性化するイベントはどの地域でもある程度は行なわれているわけですが、そのエリアごとが連携をとることでその効果がかけ算式に増えて行くことになります。

実際に見たケース

私が見たケースだと同一県内の西と中部で連携し、販売協力をしました。その結果、お茶と和菓子、入浴剤などを販売しその制服の代わりに和服か浴衣を着て女子大生が販売するスタイルをとりました。大学生なので浴衣や和服を着るのは喜んで着てくれてまるでコスプレ感覚であったのではないかと思います。

こういった試みは大学が、元々授業で地域や地元の活性化の授業があり、それに基づいてフィールドワークのような地元の商店街などと連携して行なわれています。その一環として地元での生産品や農作物を販売しているところから「せっかくだから自分たちと同じ大学生が開発した地元の新しい特産品を販売しよう」というかたちで運営されています。企画運営は基本的に大学生が自分たちで考え、どう言った製品をどのように売るかを考えます。試食の数や提供方法なども自分たちで考え、プレスリリースを含めた広報活動も行います。

授業でありビジネス、ビジネスであり授業

授業であり、実際のビジネスであり、若者の新しい取り組みであり地域を元気にするいい企画になる可能性を秘めていることがお解りになるでしょうか？こういった活動は農作物を作る農業高校や食品科のある高校などより低年齢化と地域密着型に進化して行くように思います。また同時に都道府県レベルでのこう言った活動に対しての予算が組まれるケースが増えて行くのではないかと考えています。

同一県内の地域間連携、考えてみませんか？

国民食のコーディネート

これを見て一瞬「？」と思う人は多いと思います。カレーを食べていて「この具が入っていればもっと美味しいのに」と思う人は少なくないと思います。日本は有数のカレー天国なのです。私もカレー屋さんに行って重々「迷う」タイプの人間なのでその心境はとてもよくわかります。

地元朝市

さて朝市などが日本全国で頻繁に行われていると思いますがその人気は地元民に止まることが多いと思います。観客動員数は変わらず売り上げも変わらずってやつですね。それ以上の集客を求めるには広告を投入しないとダメだという思い込みですね。でもそれ以外にも方法はあるということをお話ししてみたいと思います。

自分で作るカレー

朝市などのイベントは大概「屋台」形式の販売が多く美味しいものも多いと思います。「どれを食べようか迷っちゃう〜」なんて女子の声を聞く人も多いのではないでしょうか？それは当然ですね。なぜなら「お好み焼き」「たこ焼き」「イカ焼き」「ホットドッグ」「唐揚げ」などがあればどれも食べたいですしどれを食べてもハズレはなさそうに感じます。友達大勢と出かけているのであれば少しずつシェアしあって全ての味を楽しむのもいいと思いますが、一人二人ではその量も知れています。

量り売りの人気

ところで「オリジン弁当」と言うのをご存知な方はいますか？弁当屋とはいえ店頭のお惣菜を量り売りしている弁当屋さんですね。あれと同じく唐揚げとかの屋台ものを自分の好みで集めて、最後にカレールーをかけてもらう仕組みを作るということです。本来なら保健所の手前難しいかも知れませんがお客様が自分で買い集めた食材をその場でトッピングしてカレーにしてしまうのですから問題はありません。具無しカレーとお米を売るだけのお店が必要ですからそのイベント自体での一貫性のある運営は必要になりますが。

合計金額で考える

イベント自体が相乗りするイベントに出来れば観客動員数も上がりますし通りすがりでも「ちょっと寄って行こうかな？」的な考えが生まれてきます。もちろん味も好みで調整できるので運営側としても自前の昼食が調達できるというものです。具材一つ一つの価格をどう設定するのかにもよりますがカレー一皿、概ね500円〜600円程度になるのではないかと思います。カツやステーキをトッピングすればもう少し値段は上がるでしょうし、ゆで卵程度のドッピングなら逆に安くなるかもしれません。

参加型カレー

古今東西、参加型イベントは人気が高いのは周知の通りです。金額的な調整は必要だと思いますが相乗り型＋参加型のイベント化するのは大きな可能性を秘めていると思ってもらっていいでしょう。

言いにくいこと

これは少し問題のある投稿になるかもしれません。と言うのも現在予算と言われて使われているお金の中にはかなり用途が微妙なものがあるというお話です。もちろん全てが開くと決めつけるつもりはありませんが、検討すると色々なものが見えてくると思います。ぜひ一度考えてみていただきたいと思います。

都会の朝市の件

以前地域おこしの一環で都内の朝市に出店されるイベントをお手伝いしたことがありました。そのイベントは二言目には「予算がない」というお話で、大前提がギリギリまで予算を削った運営を心掛けていたのを記憶しています。

働くのは地元の女の子

いざ蓋を開けてみると当日に来るわ来るわ、地元のおじさんたち。どうやら何がしかの予算の消化のためであった様子。地元の特産品の販売そっちのけでよそ様の美味しいものに舌鼓を売っています。そしてブースに戻ると「あそこのは不味い」「うちの方が安い」なんてことを大声でお話されています。ではブースは誰が運営していたかと言えばバイトに雇われた地元出身の東京在住の学生さんやOLさんたち。一生懸命売ってくれましたがそのあとの給料などについては怖くて聞けませんでした。

その後の予定

参考までにそのおじさん、おばさんたちに「本日の予定は？」と聞くとそのまま東京観光を行い夕方から屋形船に乗るとのこと。その際に売り子でお手伝いしてくれた東京在住の地元出身者の女の子が誘えないかという相談が聞こえてきます。最終的には何がいくら売れたかなんて言うのは大した問題ではなく、東京の視察という名の予算消化及び東京で羽根を伸ばすイベントになってしまっていたということでした。

売れる法則

辛辣ですが正直に言わせていただくなら、コストを削るならおじさんがブースの前に立つより女子大生や女子高生が立つ方が売れます。試食ですらその方が反響はいいのです。また同時に正確な計算が行われていれば想像以上にローコストで都心部での朝市出店は可能です。それを何かの予算の消化でおじさんたちが羽根を伸ばすために使ってしまうからいつまでたっても売れない製品ばかりが地元に山積みになってしまうのです。

産学協同でも

同様に産学協同の名を借りて地方の比較的大きな企業さんも補助金や助成金、話題性のために開発を行い、前振りの話題性は新聞を賑わすほどでありながら実際は販売している姿を見たことすらないなんてことはザラにあります。大学生は単位がもらえればよく、学校と企業は補助金と助成金と予算がもらえて話題になればいい。そういった運営が普通にまかり通っていると言ってもいいでしょう。

そろそろ本気でふるさとを再生してみようと思いませんか？

なぜか大流行の軽トラ

今では地方にたくさん軽トラ市がありますね。様々な特産品から加工食品までそのバリエーションは多岐にわたります。海産物や農作物が美味しいエリアはとても楽しみなイベントの一つになっています。昨今、軽トラの荷台にキャンプの設備を乗せた軽トラキャンパーが流行っているそうです。中高年のDIYを兼ねた製作講座も開かれるほどでこれからのキャンパーの主流になりかねない勢いです。

居住スペースは荷物？

なぜそれほどまでに軽トラキャンパーが流行ったのかといえば荷台に乗せる「シェル」という居住スペースがあくまでも荷物に過ぎないということからです。言い換えればその「シェル」を下せばただの軽トラ、荷物も乗せられれば農作業にも使えるということです。税金は軽自動車中最も安く、車の仕様は農作業にも耐えるヘビーデューティーな作りです。ただし荷台のシェル内に人を載せたまま移動は出来ません。

また「シェル」は畳一枚分くらいのスペースですので日本人古来の考え方である「立って半畳寝て一畳」の生活を地で行くことが可能になっているのです。

荷台には何を載せても良い

ここで気づいていただきたいのは「シェル」と呼ばれる居住空間は必ずしも一台に一つでなければいけないという理由はないということです。用途に応じていくつあっても構わないということですね。例えばキャンプ用の「シェル」もあれば朝市用の調理設備を備えたものがあってもいいし、子供部屋のような設備があってもかまわないということです。この子供部屋的な発想はこのシェルに土台を据えて小さな小部屋のように使うことも可能であることから結果として自宅の部屋数を増やすことと同じになります。

この軽トラキャンパーに調理設備を乗せてある時は「冷蔵」ある時は「保温」ある時は「飲食販売」を行えるということになりますね。売り上げが悪ければ移動してしまえば売れる場所が見つかるまで売り場を探しまわれますし実店舗のように固定資産税はかかりません。また通常は農作業を行えるので車をすでにお持ちの方にとっては格安にて移動式店舗が手に入るということになります。

様々な用途に

休みの日にはキャンプにフリーマーケットや朝市にとフル活用できる可能性が見えてきます。子供達もキャンプに行けるとなれば悪い気はしないでしょう。楽しいイベントの一つになりませんか？

注意点

ただ一つだけ気をつけていただきたいことが軽トラはあくまでも「二人乗り」です。シェル内に人を乗せて移動は出来ません。なのでご夫婦で移動とかお子さんとお父さん、お子さんとお母さん以外は乗れないということですね。どうしてもそれ以上の人数で移動したければ2台で移動するかワンボックスの軽自動車などでチャレンジしてみてください。

きっと予想外に楽しいカーライフが送れるはずです。

売り飛ばされていく水源地

ここ数年、水源地を外資に売ってしまう地主さんが増えているそうですね。固定資産税の優遇等がないまま水源だけの提供を求められているのであるならその選択も止む負えないと言うことなのでしょうがやはり水源はみんなのものですからなんとか政治と行政の力で保護してもらいたいものです。

さて、以前は井戸を掘ると言うのはとてもお金がかかりしかも時間と手間がかかるものでした。しかし今は道具も進化して浅井戸であれば一日で掘れてしまう時代になりました。正確に言うと掘る技術ではなくて水脈を探す方が難しいと言うことですね。

岩盤ボーリング

各市町村には岩盤のボーリング調査のデータがストックされている地区もありそのデータを借りることで水脈の調査に反映させることも可能です。しかしそれも100％ではないので最終的には掘ってみるしかないと言うことになりますね。

イベントとして

当然ですが1人で掘るとなるとかなりの力仕事です。しかも水が出なかったらかなり悲劇的な状況です。なので地元の人や少しは離れた都市部の人にボランティアでイベント化した井戸掘りを手伝ってもらうのはいかがでしょう？ボランティアの返礼として地元の美味しい農作物や手料理などを振るまい、代わりに井戸掘りを手伝ってもらうと言うことですね。秋口の収穫シーズンであればお土産の野菜くらい出せるのではありませんか？

緊急時の水源として

今は上水道完備が当たり前の時代ですが地震一発で断水と言う可能性もあります。また日照りが続き給水ダムが最低ラインを超えて給水制限がかかった時の緊急時の井戸として近隣で一つ掘っておくくらいの準備があっても良いと思います。真夏に給水車を待つことと比べたら一日の井戸掘りなんて楽なものでしょう。何かの時に困ることはないので。

人の集まる場所として

昔は朝市などは水源の周りで行なわれることが多かったです。福井県大野市の七間朝市などはまさに大野城下の城下町に流れる水源周辺で行なわれています。また福岡県筑後市にある筑後船小屋の温泉地には街角の給水施設があります。ここも自由に人が集まり水を汲んでいけるようになっています。ここから解るように、水のあるところに人は集まっていたと言うことですね。だとしたら今でも水源の近くに人が集まる可能性があれば井戸があるメリットも大きいと言うことになりませんか？

井戸掘りイベント、緊急時の水源対策と合わせて地元のPRも可能な企画です。ぜひご検討頂けたらと思います。

普段の日の出を見る

初日の出って毎年行かれる人は多いと思いますが、普段に行く人は少ないと思います。通勤途中で日の出を見てしまうと言う偶然はさておき日の出を見るツアーはなかなかいいイベントにできる可能性があると思います。

初日の出なら出店は常識

初日の出の場合は初詣ですが、必ず屋台や夜店のような出店があります。なぜなら寒いからですよね。
同じように暗ければ明かりが売れ、寒ければ暖かいものが売れる。当たり前の現象です。

冬ならカイロが売れますが夏なら虫除けとかアイスとか売れることになります。もし普通の週末に開催する勇気がないときは春分の日とか秋分の日とか夏至とか冬至とか十二節気の分節に行うといいでしょう。祭礼的な意味もありますから寺社に頼んで祝詞の奏上とか読経などをお願いするのもアリですね。

場所は山頂がベストです。海とかもいいですね。もちろん天気予報は綿密に確認しておいてください。日の出自体が言えなかったら意味がありません。

深夜から待ちわびると

前日深夜から始めて夜市のように飲んで食って歌って夜明けを待ちます。参加者には地元の特産品を格安で買える特権を与えて会場での購入を促します。この販売は日の出後30分ぐらいで閉店です。売り切れたらそれ以前に閉店です。

中高生以下は青少年保護条例違反になる可能性がありますから各都道府県の条例をよく確認の上実行してください。また飲食の提供は管轄地域の保健所の指導に準じます。不明瞭な点はよく確認の上出店してください。

深夜営業に適応されるケースもありますから確認は大事です。

実は夕市を兼ねて

と、ここまで話すと夕市を夕日を見ながらでもいいじゃないか？と言う考えも出て来ますね。深夜営業になることはないので風営法的には安全です。また夜9時までであれば青少年保護条例にも引っかかりません。夕日が綺麗な高台を探して夕市を開催し、星が見えるようになってしばらくしたら閉店とするのもいいです。明るいうちは甘いもの冷たい飲み物が売れるでしょう。暗くなったら暖かい食べ物や飲み物が売れますね。家族へのお土産も夕方以降の方が売れるのは間違いありません。海沿いで夕日を見ながら夕市なんてオシャだと思いませんか？

朝日モーニング

そう言えば朝市にモーニングメニューを用意されている方は何人くらいいらっしゃるでしょう？カフェでは常識のモーニングメニューを朝市に導入するのはアリですよ。築地を代表する魚市場に出ている飲食店は必ず朝定食ってありますよね？それくらい定番なのです。

時間差を生かして上手なイベント化を考えて見てください。

都会に出て来て販売したいけど

これは地方から見て都会での販売出来る環境を探している方への情報になります。ご自身で問い合わせてみてもし出店出来るのであればぜひお試し頂くことをおススメします。

誰でも知ってる青山

東京の場合、有名なところだと青山の朝市が有名ですね。青山学院大学の目の前なので目に付くし人通りもかなり多いです。飲食系が若干多い気もしますが手芸系アートの販売も一部あったように思います。地下鉄の表参道駅から徒歩5分程度なので交通いいですが、駐車料金がとても高いので会場で駐車スペースを提供してくれない場合は厳しいかもしれませんね。

夜の町と思われがちな六本木

六本木アークヒルズの朝市も有名ですね。場所柄、高所得層が多い会場で日本中から出店があります。高校生の修学旅行シーズンに当たると高校生が体験学習として販売を行なっていることもあります。ここの特徴は同じ施設内に飲料系のお店が出店されているためにドリンク系の出店は少し厳しい審査があると思います。ただそこでの取り扱いが無いものであればおそらく許可が出るとは思います。また冬場はたくさんのストーブも用意してくれていますがかなりの強烈なビル風が吹き荒れますので冬場の出店を想定されている方は気をつけて下さい。凍えます。

意外な穴場代官山

意外なところだと代官山（渋谷区）にあるTSUTAYAの駐車場の朝市があります。TSUTAYAってあのレンタルビデオとかブックショップのTSUTAYAです。代官山は大使館がったりミッション系の学校があったりしてかなりオシャレなイメージですが出店数も少なくかなり穴場の会場だと思います。駐車場を解放しての朝市なのでもれなく車での移動が可能です。（駐車料金は問い合わせて下さい。そんなに高額ではなかったと記憶しています）ここは敷地内にカフェがありますが六本木アークヒルズとは異なり飲料系の出店も受け入れてくれます。（要問合せ）また関東近郊からの出店が大半で10軒程度の出店が行なわれています。

出店料だけ支払って申し込むだけ

これらの会場は出店料さえ支払えば出店が可能です。青山以外の会場はテーブル等の備品も貸し出してくれるので商材を車で運ぶことさえ出来れば簡単に出店出来ます。地方からであれば郵便局や宅急便のターミナルステーション止めで荷受け出来ますからレンタカーを借りておけば充分出店は可能になるはずです。地元の他業種との相乗りでの販売も良いと思いますね。

事前に出店が解るようであればその勢いで都心の百貨店の外商部やバイヤーに連絡を入れてぜひ取扱商品の視察に来て欲しいとオファーしてみると良いと思います。そこから都心部での百貨店での取り扱いが生まれたら理想的な展開です。

ぜひ都心での出店を検討して見ることをおススメします。