日曜夕方の顔

サザエさんと言えば日曜夕方の顔ですよね？最近メインのビッグスポンサーが降りるとか言う噂がありますから存続を危惧されている方も多いと思いますね。長期に渡って放送されて来た番組ですのでやはりここはなんとか「存続」して欲しいと思います。

ところでこのサザエさんを求める人の心って実は「ふるさとを欲する気持ち」と近いものがあります。言い方を変えればいつも戻れる場所がある感覚が良いとでも言いましょうか？変わって行く自分を変わらず受け入れてくれる環境がとても心地良いと言う言い方も出来るかもしれませんね。そんなことからか「ふるさとが好きになりたい」とか「自分の田舎が欲しい」と言う人も多いですね。

変わらないもの

さて、このサザエさんを求める気持ちは「わかり切っていても、そこに行く事やそれを見ることが自分の根本に返れるような安心感をいかに提供するか？」と言う言葉に尽きます。例えばおじいちゃんやおばあちゃんがいる方はおじいちゃんの作る「お餅」とかおばあちゃんの「漬物」のように、「いつも変わらないなにか？」をどこに生み出すか？と言うことを意味します。

報われる保証が無いからこそ

こう言った戦略はいつも功を奏するとは限りません。数限りなく試行錯誤が行ない、さまざまな経験からやっと生み出されるものだと思って頂いていいでしょう。少し想像してもらえれば解ると思いますがおばあちゃんの漬物は何世代にも渡って「美味しい」と言われた経験を積み重ねて作られたものではありませんか？そこにも無限の試行錯誤があったことが想像出来るともいます。

サザエさんのストーリーはあらためて紹介することではないくらい皆さんご存知だと思いますが、少し違ったポイントをお話ししたいと思います。それは登場人物のキャラクターが「失敗」や「トラブル」を笑いながら「公開」する所にあります。どう言うことかと言えば、そのエピソードから「人柄や人間関係」が見えてくる所がまるで「自分のことのように感じる」ところにあります。その過程がとても暖かく、人との繋がりを感じさせると言うことですね。

サザエさんと漬物の関係

これを上記の「漬物」に合わせると「見た目は不格好なのにとても美味しい」おばあちゃんが「ニコニコしながら」漬けている、おじいちゃんが採って来た大根が多少不格好でも、その味はとても美味しいなんてことが言えるのではないかと思います。その不格好な、人の足みたいな大根をおばあちゃんがニコニコしながら「孫の足みたいやなぁ」と漬ける光景は好感度が上がらないと言うことは無いでしょう？

定番を作るのは大変ですが大きな財産となります。ぜひ挑戦してみませんか？

20世紀の良妻賢母バイブル

20世紀の頃「おばあちゃんの知恵袋」今でも家事の方法については時折この言葉を聞くことがありますね。ネットの普及でその知名度はどんどんと上がり今では「ライフハック」などと言われたり「チート」とか言われたりもします。

先人の知恵

言ってみれば手間を省く、時間を省く、人手を省くという省エネライフスタイルという意味で使われてきたわけですね。面白いことに昔の人は今と違って見てくれだけではなく、音や味覚、触覚など様々な感性が研ぎ澄まされていたのかそのクオリティもかなり高かったということが多いですね。

伝承されない技術？

近年、親のやっていたことを継承する子供が減ってきています。親の後を継ぐ子が減ったのもありますが、そもそも親御さんや祖父母から家事を学ぶ機会が減っているからだと思っていいでしょう。この問題はあまりにも軽視され過ぎていて普段は気が付きませんが本来ならとても大きな問題なのです。

地元の美味しい食材を使った料理や四季折々の飾り付け、祭りや冠婚葬祭のルールなど親から学ぶものがどんどん減っていき、その代わりテレビを見たりネットをやったりといった個人での時間が増えた結果歴史も伝統もどんどん希薄になってきています。

学校で伝えることはできないのか？

本来ならこういったことを地元の子供達に伝えるべきイベントも「部活」「試験」「習い事」で忙殺された子供達には難しくなってきています。また親御さんも「学生生活の思い出だから」といった理由で無理に家事や地元のイベントに参加させるようなこともありません。そのため地元や親の習慣に対しての興味も希薄になってきています。

大根を煮るのに米粒を2〜3粒入れる。

古米を炊くのにもち米を2割くらい入れる。

梅干しは満月に漬ける。

些細なことなのにその理由を知る人が極めて少ないのはなぜでしょう？子供たちはこういった活動に興味がないのでしょうか？昔の人たちの風習は無駄なことだったのでしょうか？親御さんはその親御さんから用もないことを教え込まれたと思っているのでしょうか？

生活と乖離した授業

結論めいたことを言います。それは学校生活と社会での生活が乖離しすぎているからなのです。本来、学校か社会に出てからの生活がより円滑で健やかに過ごすための学びの機会でした。それが今ではより良い就職をするため、より良い環境へ嫁ぐため、と志向が変わっていってしまったのです。

今後人口が減り日本全体が衰退する時期を迎え、今必要なのは「おばあちゃんの知恵袋」のような気がしてなりません。

意外な組み合わせ

私が住む神奈川県でのお話です。

三浦市といえばマグロの水揚げなども盛んな典型的な漁業の町です。近年は観光などにもどんどん力を入れてきている活気のあるエリアとして注目が集まっています。
その神奈川県三浦市三崎町城ケ島の県水産技術センターが海藻を食い荒らすことで有名なムラサキウニの改良に取り組んでいるとのこと。

想像の以上の厄介者

ムラサキウニの被害はとても大きく駆除対象にされるレベルのお話です。そのムラサキウニに廃棄されるはずだった大根やキャベツを食べさせたところ甘みのある美味しいウニになってしまったという嘘のような本当のお話です。

実はエサはすでにある

この話、地元の人ならわかると思うのですが三浦市といえば「三浦大根」が超有名な産地なのです。関東一円の大根市場を席巻するほどの大根の生産地を持っている三浦市が駆除対象のムラサキウニを大根で改良するってスゴいことです。

まさか好物？

しかもムラサキウニは廃棄する予定だった大根やキャベツが大好きなようで身入りも6倍程度に増量したというから驚きです。参考までにいうと一番のお気に入りはキャベツだと言います。その食欲は想像以上で今後の実験によっては育成期間の短縮やさらなる味の改良も可能なように思います。

廃棄野菜と駆除対象海洋生物の組み合わせが想像を超えたマーケットを形成するってワクワクしませんか？この試みは日本全国の漁協でも実験できるのではないかと思います。

先日漁師さんが1年間使用したジーンズが新品で22,000円のところユーズドで42,000円の価格がついたという報道がありました。今まではいろいろな面で苦戦されていた漁業もやり方次第では一躍脚光浴びるビジネスに変身しそうな勢いです。

原価０円への挑戦

私もかつて材料費０円の開発をやったことがありますがこう言った試みはとても地方の励みになりますね。単に廃棄物や駆除対象動植物を処理するだけではなく大きなマーケットに出せるレベルの製品に改良するというのは開発者魂が燃える懸案です。

またコストがそもそもかかっていないので売り上げが出ればすぐにでもマーケティングにコストが割けるわけです。さらに売り上げが上がればそこにプラントを建設したりも可能になるわけでドンドン夢が広がります。

言葉の上でのリサイクルとかイノベーションを唱える地方や企業は多いですが実際のマーケットに即して本来の循環が生まれる開発を行っているところは少ないように思います。

そろそろ大企業の独壇場から地元の力でマーケットを席巻する開発をしてみませんか？