世界の食糧難は日本にどう言う影響を及ぼすのか？

これはビジネスという意味ではありません。単なるお金儲けならEUのようなベーシックインカムが導入されれば解決してしまう可能性があるからです。ここで言いたい事は今後の地球で起こりうる事です。それは食糧難。

日本では人口が減り食糧難にはなりにくいと思いますが世界的に見たら人口は爆発的に増加します。中国やインドは確実に世界へ手を伸ばして食料を確保しようとしています。これが起こると世界的に見て食料が足りなくなり結果として餓死者が増加することを意味します。

食料は消えないが経済的な生活苦はある

日本も食糧難とはなりにくいと思いますが収入源による生活苦が起こる可能性は十分あります。（今すでに日本の貧困家庭は全世帯の1/3以上という報告も出ています）となればまず生活を圧迫するものは何かと言えば「食料」でしょう。

生活のコスト

住宅は公営の住宅や天災であれば被災地住宅の解放などで「いきなりホームレス」にはならないと思います。服も大切に使ったり古着を使えば今の2倍〜3倍の経済的節約は可能でしょう。しかし食料だけは3日に1回にしようというわけにはいきません。育ち盛りの子供などは1日に5回も食事を欲しがります。それだけは供給以外の選択はないと言えるでしょう。

対策は農業

そこで提案したいのが「家庭菜園」です。何を今更と言うかもしれませんがここでは二つの意味があります。一つは実際に農地や空き地を用意して（買うなり借りるなりして）農業を営むことです。簡単に農業を営むと言いますが、これがとても難しいです。高額に取引される農作物ほど栽培は難しいですし失敗すれば大赤字です。いうなれば大きな賭けとも言えるでしょう。なので馴れていない方には不向きです。

誰でも出来ることをやる

では何を作ればいいのかといえば「誰にでも作れる放っておいても育つもの」ですね。例えばカラスウリなどは一度育ってしまいツルが残っていれば毎年勝手に育っていきます。庭先に置いておくと便利な食材になりますね。他にも菊芋とかもいいです。ただ外来種なので繁殖力が強く一度植えるとなかなか農地の転用が難しくなるのでやはり庭先の空きスペースでやるのがいいでしょう。ジャガイモなども種芋になる芋が地中に残っていればある程度育ちますね。

都会には空き地はない

では土地のない、空き地も借りにくいような都会ではどうしたらいいのか？という質問があると思います。正直環境的にも難しいものがあると思います。ベランダ農業も不可能ではありませんがやはり栽培の腕は影響しますし木枯らしのシーズンのベランダでの農業はかなりのハードルであると言わざるおえません。そのあたりについては次の投稿でお話ししようと思います。

やっぱり経済的準備は難しいのか？

地域おこしの相談を受けていてよく聞く話が「お金がない」と言う話です。
もちろん公共にはありますし税金を投入すればお金は「あるところにはある」のですが。
でも残念ながら新しく始めることや実績がないところにお金が投入されることは少ないです。
クラウドファンディングや創業補助金や助成金もありますがやはり背景としてしっかりした人物金が揃わないとなかなか難しいものがあります。

経済的な準備を待つとあっという間にライバルや大手に出し抜かれてしまいますから、一刻も早く着手したい事案であってもなかなか話が進みません。そこでまずは衣食住を軽くするところから始めませんか？と言う話です。

フリーマーケットとガレージセール

現在全国ではさまざまなフリーマーケットが開催されているわけですが、海外ではもっと多くのフリーマーケットが開催されています。時には家のガレージを開放しガレージセールもやっていたりします。衣類の子供服等は格安でやり取り出来るので見て回るのも楽しいと思います。その結果経済効果も生み出せますし近隣の人たちとの繋がりも深まり子供たちにとっても楽しい経験が積めると言うものです。地方の人たちほどもっとフリーマーケットやガレージセールを活用すると良いでしょう。想像以上に生活が豊かになることを実感出来ると思います。

住宅事情を考えるとき

住宅事情は地方の場合（都会は違います）今後不動産価値が下落して行くので不動産事情は比較的困らないと思います。ただし人口は減りますから税金は高くなるので不動産でお金を出すか、税金でお金を出すかのバランスになるでしょう。また兄弟間同居や義父母同居が増えるはずなので共同コミューンを作ってしまうのも方法だと思います。

自給自足へ近付く

最後に残るのが食事です。これは端的に言ってしまえば農業やりましょうってことなのですが都会に近い人や土地が無い人は難しいと考えがちです。ですが近年これを解決する方法が見えて来ました。それが水耕栽培です。どれくらいパフォーマンスが良いかと言えばレタスの種を蒔いて食べるまでが一ヶ月です。プチトマトの苗1本でプチトマト1000個くらい食べられると言います。1年に2〜3本苗があれば充分でしょう。レタスも毎月30粒以上種を蒔けば毎日1個食べることが可能です。電気代もLEDを使用するととても安く上がります。（一軒の家族分であれば一ヶ月数百円〜数千円程度）で栽培が可能です。もっと大量に生産すれば朝市で販売も可能ですしその売上から肉やたまごを買うことも出来ます。もちろん調味料も買っても作っても良いと思います。

衣食住を安定してこそ

これで衣食住を安定させることで他のビジネスへの負担は軽減されて行くのが解るお思います。大量消費の時代は終わったと言われて久しいですが地域おこしをより楽しく気楽に行なうために衣食住を軽量化しましょう。