大分の伝説的フェス

2011年から活動を続ける大分県の「大分ラー麺’S倶楽部が発表した本年度のラー麺フェスです。メンバーは5000人を超え昨年までの「大分ラー麺’Sフェス」からステージアップの「九州ラー麺’Sフェス」に規模を拡大して開催することとなりました。

大分県内の人気ラーメン店がコラボして作ったラーメンを500円で販売したり福岡から出店する人気店、様々なコラボが計画されています。

大分は意外なことにラーメン系のイベントがたくさんあります。

高校生とのコラボ

大分商業高校生徒とラーメン店がコラボした「大商ラーメン」と言うラーメンがあります。高校生とラーメン店と言う立派な産学協同です。本年度2月に大分県中央町のガレリア竹町ドーム広場で販売が始まりました。
このラーメンも「大分ラー麺’Sフェス」から生まれたラーメンです。材料には大分の名産「ニラ」を使った「大分ニラの魚介鶏だし醤油」のラーメンで、単に作るだけではなく実際のマーケティングを想定した経験のためと言う高校生に対するラーメン店の熱い想いが実現にこぎ着けました。

起業家精神の育成に

こう言った試みは本当に素晴らしいと思います。実際にこれからの時代を担う高校生が自分たちのアイディアを形にすることを経験出来るのは何物にも代えられない財産になるでしょう。そう言ったチャンスを高校生に与えることが出来る地元の企業も素晴らしいですね。そう言った起業家精神が地元に根付くと言うのは有形無形の様々な財産を生み出すことが想像出来ます。

学校側の努力も大きい

学校側の理解も大変大きな価値があると思います。進学以外になかなか現状を変えることに慎重な教育の現場があえて現場での経験を重視した活動を率先して応援してくれると言うことは親御さんの立場からもとても子供たちの活動を頼もしく思ってもらえることでしょう。私も高校生が東京の朝市へ出店する際にサポートスタッフをやったことがありますが高校生の成長はとても早く、飛行機に乗る前まで方言が出ないかソワソワしていた子たちも朝市では方言丸出しで多くの都会人に試食を振るまい、「楽しい」を連発していました。こう言った体験は人を大きくします。準備等大変だと思いますがドンドンチャレンジしてみて欲しいテーマだと思います。

受験生の減少対策に

受験生が減少して困っている高校はぜひ地元との産学協同に挑戦してみて欲しいと思いますね。高校生を通して地元の産業も成長すること間違いないと思います。

方言ってどう思う？

先日ビジネスセミナーに参加した際に参加者の方とお話しした内容です。

方言が一番可愛いと言われているのが福岡県と言われているそうですね。

「〜だっちゃ」「〜と？」「〜やけん」と女の子が言うととてもキュートなイメージだそうです。

対して神奈川では伝説的に「〜じゃん」とか言うことが多くこの言い方自体が全国区になってしまいいまではさして珍しくない「準標準語」と言っても良いレベルになってしまっていると思います。

実は神奈川の内陸部にはもっと方言めいた言い回しがあり「あなたの家では」のことを「おめーた」とか【自分の家では」のことを「おらが」と言っていたりしました。このあたりの言葉はすでに絶滅した言葉と言っていいでしょう。私の祖父母の時代は普通に使われていた言葉です。

方言女子

さて、この方言のマジックについて元々話の発端は「テレビ等で見ても可愛いと思う方言」と言う話から始まりました。途中福島弁などを交えてお話しして下さる方もあってなかなか楽しいトークだったのですが実際のところ都会ほど方言に飢えていて方言で話しかける程一生懸命聞こうとしてくれます。

標準語＝怖いのイメージ

言い換えれば都会で標準語の人から話しかけられると思わず身構えてしまい「怪しい」と思う人が多いのでしょう。キャッチセールス等と勘違いされるリスクも上がるようですね。

何度かお話ししたと思うのですが都心分での朝市などで地方の農作物とかを販売する際には必ず「方言」で販売する方が有利です。試食試飲も同じです。今後、都心部のチラシ配りも方言の方が反響が良いかもしれません。笑
それくらい方言を聞いた瞬間の緊張度が違うのです。

これはあくまでも噂話として聞いて欲しいのですが某「国営放送」（この表現の可否はまた別の機会に）では地方の取材はあえて方言が感じられるインタビューを率先して採用しているらしいとのこと。その方が郷土愛を煽れる上、共感を持たれやすいと言うのが理由のようです。

時代は地方の時代と言われる理由がこんなところから解って来ます。そして地方を感じられる環境を作ることが集客のポイントになって行くのかもしれませんね。

地方で聞けない方言？

一昨年当たりは毎月九州に出張へ出かけていましたが不思議と入るお店が方言丸だしだったことは極めて少なかったと記憶しています。某山奥の山村にある直販所は地元のおばあちゃんたちを含めた女性中心の運営でしたが、そこだけは方言丸出しの話し方でした。当然ですが滞在時間は長くなり、あれこれと地元のお話を聞かせてもらったのが新鮮でしたね。

方言を活かしたマーケティング、これからの時代は必須になるかもしれませんね。