モスバーガーと狭山茶

モスバーガーが狭山市と連携して狭山茶シェイクを地域限定で発売するそうです。地域限定とは言え大手が地域の名産品を商品化してくれると言うことは地元の活性化に一躍を担ってくれるのは間違いありません。また同時に全国でも発売することになればその話題性は計り知れません。そう言った意味でも大手との連携は今後視野に入れるにはいい材料であると言えるでしょう。

大手と言われる販売と地域限定のコラボは意外にも多く、沖縄の「ドン・キホーテ」などは一階部分がぶち抜きで大半が地元のお土産物だったりするのです。外国人観光客も多いので中国語や韓国語が出来るスタッフもいるようで、その光景はさながら国際空港のようです。

コンビニのご当地カップラーメン

コンビニは全国のご当地ラーメンと組んでカップラーメンの販売をしていますが、あのラーメン店が手にするライセンスフィーはなんと1個あたり1円であると言います。全国で10万個売れてもライセンスフィーは10万円にしかならないと言うのです。またご当地ラーメン店でそのカップラーメンを販売するわけでもないので事実上、その格安のライセンスフィーは「広告費と相殺」されていると考えるしかないでしょう。

在庫リスクが回避出来ること

それでも全国に流通ルートを作って販売をするとなれば在庫を持つリスクもありますし、定期的な在庫処分も必要になります。その手間をすべてコンビニが対応してくれているのであればご当地ラーメン店としてもメリットは大きいと思われます。また全国にPR出来ることは何にも変えられないメリットでありテレビCMなどから比較しても結果として格安の広告費として考えられるのではないかと思います。

交渉の場にたつ勇気

今まで、大手は特産品や土産物に対して不可侵領域として扱って来ましたが、近年ではドンドンお土産物としてのコーナーを提供したり地域密着型の運営に力を入れています。そこからわかることは地元の特産品や土産物はドンドン大手にアタックし、製品開発や土産物の販売ルートを開拓することが必要ではないかと思います。地方は尻込みすることなく状況を話し合えるようなチャンスをドンドンと作って行くべきでしょう。

また原料の研究を行なう大学や生産が出来る農業高校などとも率先して連携することで大手との連携がより効果的に活用出来るのではないかと考えています。そのためにも、教育期間向け、企業社向け情報開示のシステムを作って行くことが必須になって行くでしょう。

ご当地限定

最近ではお菓子が地域限定品を頻発し47都道府県すべてに「ご当地限定」製品をリリースしたものもありました。やはりお土産という点においても地方色というのは歓迎されやすいものであると言えるでしょう。その土地に行かなければ買えない感がその価値を上げるとでもいいましょうか？根強い人気を持つお菓子にご当地色が加われば鬼に金棒ではないかと思いますね。

何でも屋さん「コンビニ」

さて、日本のコンビニは今までどこに行ってもほぼ同じ品揃えでほぼ同じものが24時間買えることが「売り」だったわけです。それはもうコーヒーからおでんまでどのお店でも同じ感じですね。多少霊園のそばでは「お花やお線香」海の近くでは「漁業権」などのバリエーションはあれど基本的には大体同じでした。

PB高級カップラーメン

しかし地域限定のお菓子などが出る前に「セブンイレブン限定」とか「ローソン限定」とか店舗側の限定商品がリリースされていた時期がありました。カップラーメンなどが有名だったと思います。あれって形を変えたPB（プライベートブランド）と呼んでも良かったと思います。通常PBは安い製品をリリースするのですがカップラーメンに関してだけは高額なPBであったと言ってもいいと思いましたね。

PB高級カップラーメンが減る理由

とはいえ、住んでいる地域外で都心部や全くの遠方の美味しいラーメンが食べられるのは存外の楽しみであり、その人気もなかなかのものであったようです。残念ながら近年は少し減少傾向になるようですが。原因はというとあのカップラーメンのライセンスフィーにあります。250円以上するカップラーメンに対して暖簾元であるラーメン店が手にする金額があまりにも少なかったのです。その額一個あたりなんと1円。100万個売れてやっと100万円です。店舗の近隣のコンビニで販売された日にはそのリスクたるや恐ろしい金額です。

ノルウェーのコンビニ

話を戻しますと、ノルウェーのサークルKではなんと店舗に「薪」が売っているそうです。バーベキューや暖炉のための薪だと思うのですがとても国民性が出ていてユニークな試みであると思いましたね。日本でも海のそばではバーベキューに使う炭や紙皿、割り箸などを売っているコンビニもありますから「薪」という考えがあっても不思議なことではありません。

周囲を見渡すと地域に合わせた地方色豊かなものを販売するコンビニが増えていくかと思います。東北地方などは「芋煮会」なる地域行事もありますから「芋」を売るのもいいかもしれませんね。

シャッター街の秘密

かつてとある地域のシャッター街で聞いた話です。

元々過疎化が進むエリアとは言え海に面して商店街もあったその地域は午後７時を回ると誰1人買い物客が訪れないと言う悩みがありました。

確かに町は寂れ人気も少ないのですがそれなりにまだ人口もあり、シャッター街の物悲しさを訴えるにはいささか気が早いようにも思える気配です。港の漁業が後継者不足でかつてのにぎわいを失っているのは解りますがそれにしても午後7時を回ると誰1人として人気を感じないと言うのもいささか問題かと思われました。

原因を考える

なぜ人気がないのか？それを地元で話し合ったそうですが出て来た答えが

「若者はみんな高校を卒業すると都会に出てしまい老人しか残ってない」

「観光客も訪れない」

「客が来ないのに開いていても仕方ない」

「年齢が上がりよる遅くまで開店しておくのはつらい」

「店を開けていたら水戸◯門が見られない」

もはや最後の方はジョークかと思いましたが本人たちは大マジメだったそうです。

そもそもの根本的解決は無いのか？

根本的解決は？と言う話になると

「人がいないんだから仕方ない」

「客が来ないんだから仕方ない」

「スーパーの方が安くて品揃えが多いのだから仕方ない」

などと言うどこででも耳にする答えだったと言います。

真実を見る必要

その相談を受けた人は言いました。

「そもそも店が開いてないこと自体が問題だと思いませんか？」

商店街の人たちは口々に反論します

「そんなものは都会の人の空論だ」

「最初から人が来るなら店を開けてる」

「テレビを見れないような経営はしたくない」

「若者が回帰するような案をだしてくれ」

惨憺たるお答えですね。

そして止む無くその午後7時以降の商店街の運営は中止となりました。

真実は小説より奇なり

その後こんな話がありました。

その商店街の近隣を通る国道があります。

海沿いの一本道で回り道の出来ない比較的大きな国道です。その国道に一軒のコンビニが開店したのです。

一ヶ月後その商店街に激震が走りました。

なぜならそのコンビニは一ヶ月以上に渡り毎日そのコンビニチェーン店の中で売上が日本一になってしまったのです。

つまり人がいないから開けてないのではなく開けてないから人が来なかったことが証明されてしまったと言うわけです。

真実を知った上で

その後その商店街は夜間営業を始めたのかはわかりません。

ですが繁栄しない原因とは以外にも当たり前と思っていたところにあるのかもしれませんね。

当たり前を疑うと言うことは実は本質と向き合うひとつのきっかけになると思います。