昔からこれが揃っている地域は「食の豊かな場所」と言われていました。

美味しい調味料がなければいくら食料があっても調理のしようがなかったからですね。

特産品を作る時

特産品を作るのに「人が大事だ」「金が大事だ」「話題性だ」と好き勝手なことを言います。

まぁどれもハズレではないのですが、隣町も隣の隣町も、各都道府県もみんな同じことを言います。

これでみんな同じことをやったら地域の小中学校や高校と同じようになってしまうと思いませんか？

要は偏差値と部活以外なんの違いもない学校が出来上がってしまうように地域も同じような特産品を持つ地域しかできないことになってしまいます。

調味料は文化

塩・味噌・醤油は地域としての特色があります。

例えば九州の醤油は甘いですね。

塩も地域によっては海藻エキスが入っていたりします。

味噌も八丁味噌や赤味噌、白味噌などいろいろあると思います。

これらを特色を出して製造するとさまざまな可能性が見えてきます。

昔ながらの調味料の可能性

昔の調味料の強みはその汎用性です。

一般的な味噌汁からお菓子、保存食までカバーできるその汎用性は地域の特産品を作るにあたり役に立つこと間違いないと思います。

例えば味噌ならせんべいが作れますね。同様に味噌汁も作れます。

鍋なんかもいいですね。各製品を地元の企業が自由に開発できます。

醤油などもせんべいや団子のタレに使えますし、同様にめんつゆなども作れます。

汎用性があるものから

こういった観点から見ると公共は汎用性のあるものから開発をする方が効率がいいということになりませんか？

またそこから地元企業の横の連携も増えて日本全国にそのビジネスを展開する際の機動力にもつながることが見えてきます。

家業から生まれることもある

でも「いったい誰がそんな調味料を作るんだ？」という方もいるかもしれません。

でもそれは一般家庭からでもいいのです。

食品衛生管理法上自宅のキッチンというわけには行きませんが、やり方によっては公共の施設を使って製造することも可能です。（許認可は当然もらった上で）

そのため地元の主婦の皆さんが集まることでもこういった活動を実際に行うことができるようになります。

地元の物産館

実際、地元の物産館などへ行くと地元の農家の主婦が作ったお菓子や調理品などが販売されています。

これらは決して大規模な工場で作られたものではありません。

こういった小さな活動から地元を元気にする起爆剤が生まれることこそが最も大切な活動であると言えるでしょう。

先日地方の活性化に関する相談を受けた際とても怖い話を聞いてしまいました。

地方で生活されている方は常識と思われるかもしれませんが、これは一地域のみならず日本の未来にもなりうる話です。

怖い話とは

ある地域にとても有名な特産品の生産地があります。あまりに有名すぎて名前が出せないくらいです。笑

その生産地で農業をされている方からの相談があったために話は現地の話になっていました。

大きすぎて、、、

その地域、生産品が有名なので現地加工のための工場があります。その話の際にそこで加工場を持っている会社の話になりました。

「赤字らしいです」

「何をやっても上手くいってないようですよ」

「社長が有力者なので誰も口出ししないですね」

なんてことを聞いていると

「借金が多すぎて潰せないんだって」

なんて言葉が出てきました。これは「穏やかじゃないな？」と思い「どこの金融機関？」と聞くとその工場がある市町村と県からの金だというのです。その金額が大きすぎて誰も潰せないというわけです。

虚構の有力者

これってアメリカと同じじゃないですか？世界の基軸通貨として発行料が多すぎるために赤字に転落しても誰も潰せないと言っているわけです。そして米軍が駐留している国から金を集めて国家運営しているわけです。

これをどこで止めるのか？というとその術はありません。なぜならその運営を止めた人が「潰した犯人」とされてしまうからです。

ベルリンの壁が壊された時

ベルリンの壁が倒れた時、そのきっかけは東ドイツの政府高官のインタビューから始まりました。

「今後ベルリンの壁は撤去していく」と発表したところ、記者の一人から「いつからですか？」と聞かれて「直ちに」と答えてしまった瞬間、東西ベルリンの若者が壁に集まって破壊を始めてあっという間にドイツは統一してしまったのです。

この政府高官は「ベルリンの壁を壊した男」として歴史に名前を刻んでしまったことになります。

赤字も消えるが工場も消える

おそらくこの地域もその加工工場を潰すと一生「加工工場を潰した男」と呼ばれてしまうことをみんな恐れているのでしょう。

そして税金が底をつくまで儲からない運営を続け、ゾンビのような企業が幽霊のように生き続けるのだと思います。

続く赤字の流れ

しかもただ維持すればいいというものではありません。

その加工工場のある限り永遠に維持費は支払い続けなければならないのです。

公的な資金を持ってでも支え続ける必要があるのですから。

ゾンビに生き血を吸われる地方

とはいえ一般民間企業からしたらこんなに怖いことはありません。

多額の納税を要求されて、納税した瞬間こういったゾンビ企業に金が流れ、ある時気付いたら夕張市のようになってしまう可能性すらあるのです。

優良企業はあっという間に県庁所在地へ引越しを検討してもおかしくありません。

地方をめぐる産業はこれから地獄の釜の蓋が開くようなことが度々見られることになるかもしれません。

偶然、そういう講座を受ける機会がありました。

そのあともっと詳しく説明してくれるセミナーがあると言われたのですが、参加は見送りました。

なぜふるさと活性化セミナーを受けなかったのか？

エントリーシートを見たとき「これから学ぶのだから不確定なことがあってもいいだろう」と思っていました。しかし現実は違っていました。

それもあまり良くない方で違っていました。

何が良くないと思ったのか？

エントリーシートに人脈から発注業者まで書き込めとあったのです。

これってシミレーションではありません。

実践として計画中のものを書けと言っているのです。

講座と言いながらそんなに詳細なビジネスプランを公開してもいいものか？

途中まで書いて何度も思い直しました。

これが知られたら誰でも実現できてしまう、言って見れば自ら情報を漏洩させるかのようなエントリーシートを見てしばし考え込んでしまいました。

講座とはいえ全て実践なら

実は以前、地方の地域活性化の際にスタッフがラジオ出演してインタビューされて今後のプロジェクトを少しだけ公開したことがありました。

その翌月にはそのプロジェクトは丸々他社の共同企画で実現さていました。

私たちの企画は運営のミスもあって出遅れ、結果としてその企画はボツとなったことがあったのです。

なぜそこまで聞く必要がある？

その講座は無料でしたが、某公共が運営している組織でした。

つまり最初から受講生の企画が上手く行きそうな人しか採用しないということです。

そしてそれ以外でもいい企画ならパクれてしまう可能性を持ったエントリーのさせ方を見て「これが公共の金を使った地域活性化なのか？」と思ったのです。

講座という以上

講座という以上、足りない部分を補って実現にこぎ着けるノウハウを提供してくれるのが普通です。

成功ありきの企画をさも「講座」めいた募集で行うのは如何なものか？と思うのです。

また、採用されるかどうかもわからない受講生に根掘り葉掘りプロジェクトを聞きまくり、コッソリそれを別ルートで実現させることも可能なことです。

セキュリティが万全でなかったら

当然ですが情報漏えいの果てに企画が丸ごとパクられたらどう言い訳をするのでしょう？

そこまでして完成度の高い企画を持った受講生を集めたかったのでしょうか？

公共主導の地域活性化が今一歩現実味がないと思われてしまう原因を見たような気がしました。

よく、売れている製品のショッピングサイトなどを見ると必ずお客様の声があります。「いい製品だった」「とてもお得だった」「また買いたい」など素敵なコメントがたくさん残っています。

お客様の声って勝手に届くもの？

残念ながらお客様の声が放っておいて届くことはありません。

みんな5％チケットなどを配ってお客様の声を送ってもらうのです。

「そんなの知っとるわい」という方も落ち着いて聞いてください。

お客様の声の先には顧客台帳への記帳がありますし、その先にはファン登録があるということくれぐれもお忘れなきようお願いしたいと思います。

そんなの当たり前？

なぜ今更のようにファン登録などについて言うのかといえば顧客のランク付けが必要だからです。

こういう言い方をすると「お客様を平等に扱うのが商人」なんていう人も出てきますが、実は真逆です。

百貨店に外商部があるように顧客台帳には「大得意様」から「一見さん」までいるわけです。

その一人一人にあった扱いとご案内が必要なのは商業に関わった人なら一度は聞いたことがある話ではないでしょうか？

某ラーメンチェーン

今は無くなってしまいましたが、有名な某ラーメンチェーン店は一度来店してポイントカードを手渡すと分厚いクーポンセットを合わせてお客様に手渡していました。

それはお友達と使えるものやトッピングを追加できるお得なクーポンが10枚以上もセットです。

そのポイントカードが一杯になるとさらにたくさんのクーポンが手渡され、その次のポイントカードが一杯になるとラーメンどんぶりや箸、生ラーメンのセットが送られます。

ここまでのポイントを貯めるには実に一年間にわたり毎週ラーメンを食べなければならない計算でした。

熱烈なファンには必須

ファンが増える過程において、どうしてもファンになってくれる人の熱の差はあります。

熱烈な信者からライトなファンまでその層は様々です。しかしファン登録を行うことでその熱をさらにヒートアップさせてより強力にファンを増やしていくことが可能になります。

また、その活動が知られれば知られるほどその訴求力は高くなり、その噂を聞きつけてさらに人が集まってきます。

当たり前でありきたりであるからこそ

今では当たり前、ありきたりと言われているメルマガやLINE＠の登録ですがそれをとても濃厚に行うことで従来の集客に加えてさらに大きなアクションを訴求することが可能になるわけです。

地方の製品を開発していて必ず問題になるのがこの作れば売れる問題です。

うちのものはよそとは違うから必ず売れるんだという幻想に取り憑かれた地方はあとを絶ちません。

ストーリーが売れ行きを決める？

例えば、一つの製品が世にでるまでには多くの工程や人が関わっています。

これをストーリーにする人もいますが、そのストーリーを告知する方法がそもそもないのであればどんなにストーリーを語っても限度があります。

知ってもらうストーリー

そしてそのストーリーのために人が集められて動かされる以上、失敗が許されない状況が徐々に固まっていきます。

これはある意味地元にとってもプロジェクトリーダーにとってもプレッシャーになります。

しかし大事なのは製品の良し悪しもありますが、その話題性です。

話題性のために製品が売れないなんてことになったらそれこそ大打撃です。

良い製品だけどどこの誰が作ってるのかわからない、地元で作っているらしけど誰が売ってるのか知らない、地元民は誰も見向きもしない製品だなどと言う噂はディメリットでしかないのです。

人を集める？

その点からいえばストーリーを作る前に人を集める、ストーリーのある人を集めるということですね。

一つの脚本のキャスティングのような作業です。

そこに同じ指向性を持ったメンバーが集まればかなりの割合でいい展開になることが期待されます。

地元の有名人や活躍した人など、直接プロジェクトに関係がない人でも構わないと思います。

プロジェクトをスタートラインにして活動を始めてくれればいいのです。

むしろ何年もキャリアがあって既存の製品を上手に売りさばくテクニックよりも何もわからないところから始めて地元のためにより良いものを生み出してくれる人やプロジェクトに注目が集まるのは当然というものではないでしょうか？

人が大切な理由

なぜこれだけ話題性のあるプロジェクトのために人を大切にするのかといえば、最後は地元の人に帰納する必要があるからに他なりません。

良いものだから売れるんだという幻想にとらわれるのではなく、良いものに、良い話題、良い人が付いてくることによってヒット商品が生まれてくるのだということを考えてプロジェクトを推進する必要があります。

そしてこの良い条件をいかにして広報していくか？これに尽きるのです。

さらにはこのようなプロジェクトが未来を見据えた地元の俯瞰的計画になっていくというのは容易にご理解いただけるのではないかと思います。

私は以前、大手の商社が経営するフランチャイズのファーストフード店にいたことがありました。

そこではまずアルバイトが入ると行商の動画を見せるという研修があったのを覚えています。

行商の少年

その内容は明治時代の頃、父親から行商を任せられる少年の話でした。

右も左もわからないままてんびんに載せた売り物の商品だけを手渡されて街に放り出された少年は来る日も来る日も売れない日々を過ごします。

疲れ果ててもうやめようかと思うことも一度や二度ではありません。

しかし親に送り出された仕事を途中で放り出すわけにもいきません。

3ヶ月の歳月を経てやっと得るチャンスを手に入れて、商品を売ったという話です。

人の役に立つこと

この話の中で何がポイントかといえば縁故でも紹介でもなく人の苦労を経て感情を動かしてビジネスの基本を学ぶことができたということが大きいと思います。

頭ではわかっている、本で読んだということは多々あります。

しかも「いらっしゃいませ」「かしこまりました」「ありがとうございます」と言葉遣いも知っている。

でも何かが足りない。

そんな状態のまま社会に放り出される昨今です。

ビジネスの基本は利益だけではない重要な考えをこの動画は教えてくれました。

お金になるならなにをしてもいい？

今では売れればいい、お金になればいいということでドンドン経費を切り捨てて昔ながらの信頼に基づく商売が衰退して行っております。

しかし日本には日本の商売があり、アメリカ型のビジネスが導入されていく中で実は世界のビジネスは旧来の日本型の商売に向かっています。

朝市に残る行商の心得

私が常々朝市などを使ったテストマーケティングや社員研修をお勧めする理由はここにあります。

笑顔で話し地元の方言で試食を勧め、世間話をしながらお客様の悩みや困りごとをそれとなく聞き、理解と共感を持ってよく来てくれましたと話すとき、初めてお客様の心が開かれていく、そんな昔なら当たり前のことがドンドン希薄になってきている時代なのです。

キレイな言葉を並べ立てるだけのネット

スマホの中に並んでいる美辞麗句を信じて不良品を掴まされるという話はあとを絶ちません。

また返金を要求したお客様のメールを無視したり倒産したふりをしたりその姿は日本でのビジネスには到底思えないものもあります。

肌で学べる環境を経験する

中学生、高校生の頃に都会の朝市に出店して都会の人は何を求めて東京の朝市に来るのか？

そこではどんな接客やどんな商品説明が求められているのか？、親や兄弟が地方にいる人たちは何を期待しているのか？それを肌で学べるのが朝市であり、行商の心得が残っているのだと思うのです。

大抵どの都道府県も一本や二本の一級河川が流れているものです。

それらの河川には大抵大きな橋が架かっていると思うのですが、その周辺の景観はどんなふうになっているか？

観察されている方はいらっしゃるでしょうか？

橋のある風景

日本で1番有名な橋と言えば大抵レインボーブリッジや横浜ベイブリッジ、明石大橋などを上げる方が多いと思います。

どれも夜景がきれいで絵葉書になるような橋ばかりです。

橋を見るのではなく橋から見える風景

今回のお話は橋から見える風景についてです。

私が住む神奈川県にはヒマワリ畑で有名な場所があります。

今でこそ広報してひまわりの開花シーズンを告知していますがその昔は何の告知もないままヒマワリ畑の集客を行なっていました。

現場が一番の告知

ではなぜそんなに労せずとも集客が出来たのでしょう？

それは橋のたもとにあった為に、通りすがりの人が常に見ることが出来たからです。

朝晩のラッシュ時には渋滞の中でヒマワリ畑をみて心癒される方も多かったのでしょう。

いつしか展望台が出来たり地元の農作物を売る屋台が出来たりしました。

今ではそのヒマワリのために渋滞が起きてしまうので公共の交通を使用して来訪することがアナウンスされています。

それほどの人気なら集客としては大成功と言っても良いでしょう。

橋からの景観を活かす

このように放っておいても見えてしまう景観を上手に活かせば自動的に集客が可能になります。

言って見れば現場が看板状態です。

例えばここ10年くらいの人気イベントである田んぼアートなどはその最たる例でしょう。

他にも河川なら農作業の障害にもなりにくいのでシバザクラを一面に植えたり菜の花畑を作ったりすることが出来ます。

田んぼであればレンゲを植えて肥料として、後に田んぼアートに切り替えることでコメの生産を妨げることなく人出を集めることが可能です。

橋のたもとから始まる物産販売

もし集客が出来そうであるなら道の駅などの出張販売を始めましょう。

当初は一軒、二軒で構いません。そこまで手が回らないなら軽トラ市の誘致とかでも良いですね。

人が集まれば必ずそこにはニーズが生まれます。食べ物を売ったり飲み物を売るだけでも人が集まります。

人口減の前に

人口が減ることを嘆くより今あるリソースを活かして地元への人の流入を計画しましょう。

そんなに手の込んだものでなくとも単に「美しい」「楽しい」と言ったレベルで充分です。

そこに集まった人の中から必ずニーズが現れるものです。

再注目される日本文化

近年和服や日本食に回帰していく学生たちが増えています。高校生がお茶を入れるコンテストに入選したり、浴衣や和服を手作りしたりするイベントが増え中高年よりもむしろ若い世代の方が日本文化に対しての造形を深めつつあると言っても良いでしょう。

伝えるのは教育の現場だけで大丈夫なのか？

この学生たちの日本文化を愛する気持ちを継承するにあたりそれを伝えることができるのは教員だけだと言う意見があります。子供たちを小中高と12年間の成長の期間として見ることが出来るのは親と教員しかいないと言うわけです。しかしながらその教員たちの世代自体が日本文化に全く興味を持たないまま10代を過ごしまったとなるとそれを今の若い世代とされる学生に継承して行くと言うのは至難の業になってしまっているのではないでしょうか?

かくいう私も1970年代〜80年代に学生時代を過ごしましたが、日本の文化や歴史に関しては受験勉強に必要な内容以外は全く興味がありませんでした。友人の親御さんがお能の先生や茶道の先生であったがために多少は聞きかじったことはありますが、自らが率先してその文化と歴史を継承するための学びがあったとは到底思えません。

真の語り部とは

では誰にその文化や歴史の語り部になってもらうのかと言えば「高齢者」に他なりません。現在、中高年が「悪」であると言う風潮が蔓延しています。もちろん中にはそう言う変わった人もいますが、親から継承して来た生活や風習をそのまま大切に守っている中高年は地方にとてもたくさんいるのです。その人たちが子供たちに対して口をつぐむのではなく、率先して語り部となってくれれば自ずと文化と歴史は継承されて行くのではないでしょうか？

郷土学習の重要性

私が高校生の頃、地元の文化を担う人たちを月1回学校に呼んで「郷土学習」なる授業があったのを覚えています。「ささら」と言う手作りの民族楽器を使って郷土民謡を唄いながら「ささら」を打つ授業は当時こそ「何の意味があるのか？」と思っていましたがとても価値ある大切な内容であったと思います。それは中高年の歴史の担い手と若い世代を支える中心的な存在である高校生の貴重な接点であったと言えるのではないかと思います。

（まとめ）企業も学校もグローバルな教育に出来る

近年、来日する外国人が増えています。国の政策としてその経済的負担を国が支援する形をとっているので受け入れる側の学校や企業の負担も軽くなって来ているのです。その環境を考えたとき、外国人に日本の文化と歴史を紹介しながら小中高生にも地元の文化と歴史を学んで行かせることを平行して行なうのは実に効果的な手段ではないかと思います。

2020年の東京オリンピックを前にしてインバウンドの集客を狙う観光業界はにわかに活気を帯びてきています。

同時に地方は東京まで来た外国人客を地元に呼び寄せるために観光案内をマルチリンガル化するなどの方策をとっています。

観光業界以外の業界

観光業界はこの2年間は本当に勝負の時期だと思います。

しかし製造業を含めた流通販売などの業態に関して言うならばグローバル化は程遠くむしろ予算が少なくなってきている中小企業にとっては国内での販売は悲劇的なほどに落ち込んでいると言えるでしょう。

観光業界以外にとって朗報になるか？

先ごろ経済産業省は専門家招聘型プロデュース支援事業　間接補助事業者の公募が開始されました（2018年5月7日）

この公募はまさに中小企業庁が運営を委託しているミラサポの専門家集団がぴったりと合致するのだと思います。

ミラサポの活躍

本来ミラサポとは中小企業庁の委託により運営される専門家集団であり地域の商工会並びに商工会議所等から推薦された専門家メンバーで構成されて入るために責任を持った専門家が自分の経験と知識をもとに質問に回答してくれます。

またその費用も中小企業庁が負担してくれるために中小企業が負担する事はありません。(年二回まで）

世界と日本を繋ぐ

私の友人もこのミラサポの専門家の中の1人で海外進出を積極的に支援する事業を行っています。対応しているエリアはEU全般とロシアです。彼のユニークな所は海外のシェフと日本の生産者を直接つなげると言う事業を行ってるところです。

ミラサポ活用のススメ

少し想像して欲しいのですが、年二回の海外進出の相談を無料で受けることができるとしたらどうですか？それに加えて今後今回の経済産業省の専門家招聘型プロデュース事業で支援を受けられるとしたら大きく未来か開ける可能性があるわけです。

海外を視野に入れるのは必須

観光業界と違い生産流通販売に携わる中小企業は2020年の東京オリンピックにしてもあまり華々しい未来は想定できません。もちろん東京オリンピックの特需はあるとは思いますがそれ以降考えるとやはり海外展開を視野に入れないと言う選択はありません。それを考えると今回支援事業が発足した事はとても喜ばしいことであり中小企業はこのチャンスをぜひとも生かして世界へ羽ばたくきっかけとしてほしいと思うわけです。

ものづくり日本を挽回するために

ものづくり日本の面目躍如たるひとつの大きな事例として世界進出を鑑みた経済産業省の海外進出支援事業を選択してみると言う方法は有効な手段であると思います。ぜひ中小企業のみなさんはこれをきっかけに世界羽ばたくステップを踏んでほしいと思います。

経済産業省は専門家招聘型プロデュース支援事業　間接補助事業者について

女子高生が活躍する世界のフィールド

大阪の登美丘高校のダンス部は世界的に有名なのはご存知の方も多いでしょう。バブリーダンスに始まり、世界のセレブたちも注目する世界に知られる日本の女子高生ダンス部です。同様に京都の橘高校のの吹奏楽部も毎年アメリカで開催されるRoseパレードの常連校で世界に知られる高校吹奏楽部です。

意外と知られていない評価

これらの世界に通用する日本の高校生ですが、YouTubeなどで英訳された紹介とともに世界中の人たちからコメントをもらっています。特筆すべきはその評価で、アメリカのみならず中東からロシア、イギリス、フランス、ドイツなど世界中の人たちから絶賛を受けていることです。そのコメントの一つ一つが日本に対してとても好意的で純粋に競技の技術や結果を評価するだけではなく、「日本人が好き」と言う親日のコメントがとても多いのが特徴的です。

世界は日本を待っている

ここから解ることは日本人に対して明らかな敵意を剥き出しにしている国は極めて少ないと言うことです。もちろん基本的に治安が悪い国はおススメ出来ませんが、日本人はどこに行っても基本的に好意的に受け止められることが多いと言うことになりますね。その為世界で行なわれる日本のイベント、例えばフランスのジャパンエキスポやインドネシアのジャパンエキスポなど、ある意味日本のためにあるようなイベントを活用しないと言う手はないということになります。日本国内での評価はもちろん大事なことに変わりありませんが世界をターゲットにした活動をしているだけでそのモチベーションやマインドセットも変わって来ると思います。

助成金や補助金も活用出来る

数年前とある地方の特産品をフランスのジャパンエキスポに出展したことがありました。業界としてはマーケットが縮小している業界でしたが補助金や助成金があったために実際にかかったコストの半額程度で出展することが出来ました。地方の企業であれば都心部でのイベントに出展する手間とコストを考えると、「都心に出てから」と考えるより一足飛びにアメリカやEU圏まで行ってしまった方が地元での話題性や日本国内での話題にも効果が大きいと思いませんか？例えば「東京の◯◯百貨店の◯◯県フェアに出展」と「ニューヨークの◯番街のイベントに出展」でどちらが注目を浴びると思いますか？

不景気だからこそ

不景気だからこそ、なにかにつけコストを正確に計算しましょう。それにより中途半端な国内での広報活動よりも世界をターゲットにした方が早いことが多々あります。その方がマーケットとしても効果としても大きなメリットがあることが多いのです。